La época de Navidad facilita el acercamiento, el compartir con los amigos y familiares donde además las comidas y bebidas complementan la armonía social. Es el momento en que debemos de comer con discreción para evitar cualquier trastorno y/o exceso de peso.
Para que disfrute sin complicaciones les ofrecemos las siguientes recomendaciones:
- Si usted está invitado a comer o cenar fuerte, desayúnese a base de cereales y/o yogurt con frutas secas como ajonjolí y nueces, estos alimentos son energéticos al igual que las grasas insaturadas o esenciales (pan tostado con Aceite de Oliva Fígaro y una lonja de queso) que puede consumir frecuentemente con moderación.
- Otros alimentos que deben estar presentes durante las fiestas son las frutas frescas, ingiéralas solas antes de comenzar una comida fuerte y nunca las combine con proteínas, pero si consuma legumbres, granos y vegetales , que se comportan como reguladores por ser ricos en fibras. Consuma también los alimentos de construcción como los derivados de la leche, pescado, huevo y la carne preferiblemente blanca.
- Combine los alimentos adecuadamente. Vegetales con proteínas 2/1 (2 porciones de vegetales por una de carne). En la cena evite los carbohidratos (harinas), y procure preparar los vegetales de diferentes maneras.
- Si se excedió en la comida o en la bebida, trate de pasar el día siguiente a sopa de vegetales sin víveres ni coditos, meriende frutas y se sentirá mejor.
- Estar en salud significa estar equilibrados mental y físicamente, es un estilo de vida que debemos mantener, comiendo moderadamente todos los alimentos pero bien combinados.
Disfrutemos de estos día con precaución y moderación.
