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Enero 2010 |
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Hamburguesitas con tomate |
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35 minutos |
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8 Servicios |
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286 calorías |
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Grasas: |
21.6 g |
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Proteínas: |
14.75 g |
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Carbohidratos: |
7 g |
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Fibras: |
1.25 g |
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Ingredientes: |
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1 libra de carne molida de ternera
½ taza de zanahoria picadita
1 cebolla rallada
2 cucharadas de SALSA INGLESA EL COCINERO
sal y pimienta a gusto
4 cucharadas de ACEITE CRISOL LIGERO
16 lonjas de tomate cortados en lonjas gruesas
8 hojas de lechuga
1 cebolla lonjeada sofrita en ½ cucharada de ACEITE CRISOL LIGERO
8 lonjas de pepinillos
1 cucharada de ACEITE DE OLIVA FÍGARO, mezclado con
½ cucharada de vinagre balsámico
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Preparación: |
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Una la carne con los tres primeros ingredientes de la lista, salpimente a gusto. Forme 8 bolas en forma de hamburguesa y reserve. En una sarten agregue 2 cucharadas de ACEITE CRISOL LIGERO y pase las bolas de carne durante 4 minutos de cada lado.
En un platón coloque una lonja de tomate, encima colóquele una hoja de lechuga, cebolla, pepinillo y una bola de carne, por último coloque otro tomate. Aderece con la mezcla de ACEITE DE OLIVA FÍGARO y sirva caliente.
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