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Enero 2003

Ingredientes:
1/2 libra de punta de palomilla cortada en bistecs finos
4 cucharadas de Aceite de Oliva Fígaro
1 cebolla cortada a la juliana
1 cucharada de jugo de limón
4 panes cubanos o baguettes
2 cucharadas de Mayonesa Manicera
1 tomate de ensalada cortado en ruedas
2 tazas de lechuga lavada y escurrida
sal y pimienta

Pan con Bistec
(12 votos)
- minutos
4 servicios
- calorías
carbohidratos: - g
grasa: - g
proteínas: - g
fibras: - g
sodio: - mg
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Preparación:
Sazone la carne con sal y pimienta. Vierta el aceite sobre una plancha y saltée los bistecs de 6 a 8 minutos. Añada la cebolla y el jugo de limón y cueza un poco más.

Corte el pan en lonjas y úntelas con la mayonesa. Coloque en cada una tomate, lechuga, bistec y la cebolla.

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